식품의약품안전처(처장 정승) 부산지방청은 효율적 해썹 운영과 관리방법 등에 대한 정보 전달을 위해 부산, 울산, 경남지역의 소규모 해썹 적용업체를 대상으로 오는 11월 27일 부산지방식약청 대강당에서 기술세미나를 개최한다고 밝혔다.

세미나 주요 내용은 ▲소규모 해썹 적용업체의 선행요건 및 HACCP 관리 기준 ▲우수 해썹 적용업체의 관리 사례 발표 ▲소규모 해썹 적용업체 애로·건의 사항 수렴 등이다. 특히, 이번 세미나는 전문인력이 부족하고 영세한 소규모 해썹 적용 업체에 대한 상세한 기술 적용 방법을 대상자 눈높이에 맞도록 알기 쉽게 설명할 예정이다.

부산식약청은 이번 기술세미나 개최를 통해 소규모 업체의 해썹 적용 업무에 도움을 줄 것으로 기대하고, 앞으로도 소규모 해썹 적용업체의 관리수준 향상을 위해 지속적인 지원을 할 계획이라고