(부산의 카페 명소, 복합문화예술공간 ’카엘리움' 부산 만덕에 위치, 밤에 보는 전경)

부산의 카페 명소 ‘카엘리움' 신들의 정원에서 즐기는 맛있는 커피와 베이커리, 그리고 멋진 예술품과 음악이 함께 어울러진 복합문화공간 ‘카엘리움’(CAELRIUM)이 브런치 카페로 부산 만덕 민속오리마을 입구에 자리하고 있다.

아름다운 저녁놀의 풍경을 감상할 수 있는 탁 트인 전망과 우수한 접근성을 갖춘 이곳은 카페 문화의 새로운 지평을 열어가고 있다. ‘카엘리움’(CAELRIUM)은 로마의 콜로세움을 연상시키는 반원형의 외관과 아치 구조의 건물 형태는 이국적인 분위기를 자아내고 있다. 이곳은 ‘하늘과 감성이 닿는 공간’을 지향하며 단순한 카페를 넘어 문화 예술의 공간으로 많은 일반인과 예술인 등 카페 매니아들 사이에도  큰 사랑을 받고 있다.

대규모인 카엘리움은 총 5층 반원형의 건물로 층별 특색 있는 공간 구성이 되어있다. 1층에는 수제 베이커리와 커피 바가 마련돼 있으며, 2~3층은 조용하고 여유로운 좌석 공간의 카페 존으로 안락하고 편안함은 물론이거니와 고급진 쇼파와 품격 있는 테이블은 유명 디자이너의 예술 작품처럼 느껴진다. 4층은 낮에는 브런치를, 저녁에는 재즈 공연과 와인을 즐길 수 있는 라운지 펍으로 운영되며 야외 테라스 또한 감성적인 분위기를 자아내고 있다. 특히 5층 루프탑은 천장형 구조(오픈형)를 통해 만덕터널 일대를 한눈에 감상할 수 있는 공간으로 꾸며져 있다.

또한 각 층에는 엘리베이터가 2곳이 설치되어 이동이 편리하며 프라이빗한 개별 룸을 갖추고 있어 연인이나 가족 단위 방문객들이 오붓하게 시간을 보낼 수 있다. 1층에는 유럽풍 문양으로 꾸며진 커피 바 벽면과 세련된 인테리어 소품, 포토존, SNS ‘인증샷’ 명소로도 인기를 끌고 있다.

베이커리는 단독 계산대를 운영 빵만 구입 할 경우 빠르고 간편한 이용이 가능하며 인기 베이커리로는 ‘몽블랑’과 다양한 수제 크로와상, 휘낭시에, 마들렌 등이 사랑을 받고 있다고 한다. 또한 카엘리움은 현재 지역 예술가 50여명의 다양한 작품이 전시되어 아름다운 풍경과 향기로운 차와 함께  예술품을 감상하는 갤러리형 복합 문화 공간으로 예술과 휴식을 동시에 경험할 수 있다.

이 곳에서는 향기로운 커피 한잔과 기분에 따라 골라 먹는 맛있는 빵, 그리고 예술인의 작품을 감상하는 것은 그야말로 금상첨화다. 물론 금정산 고당봉의 신선들이 오고 가는 ’카엘리움’ 신들의 정원 속에서 한 눈 돌려보면 유유한 낙동강의 아스라한 석양 빛은 한껏 취한 ‘신들의 잔치’를 보는 듯 하다. 

세상에서 가장 아름다운 석양을 감상하고 '신들의 정원'속에서 유유한 낙동강의 노을 빛 까지 경험하기를 원한다면 부산의 카페 명소 '카엘리움'을 추천한다.  글로벌허브도시 부산 카페문화의 새로운 지평을 열어가며 지역의 문화예술이 살아 숨 쉬는 공간으로 지역 사회와 지속적으로 상생하며 경제 활성화와 더불어 예술인과 카페 매니아는 물론 지역민의 사랑을 받을 것으로 기대된다. 

황종영 기자