「맛있데이(DAY)」책자부산시가 ‘글로벌 미식도시’ 도약을 위한 음식문화개선사업의 한 해 성과를 공유하는 자리를 마련했다. 우수 구·군과 현장 사례를 통해 부산 미식 정책의 방향성과 경쟁력을 점검하는 의미 있는 시간이었다.

부산시는 22일 오후 2시 시청 대회의실에서 「2025년 음식문화개선사업 성과대회」를 열고, 올 한 해 시와 16개 구·군이 추진한 음식문화개선사업 성과를 공유했다. 이날 행사에는 시·구·군 담당 공무원과 위생단체, 유관기관 관계자 등 100여 명이 참석했다.

성과대회는 우수기관 시상과 유공자 표창을 시작으로 전문가 특강, 우수사례 발표, 부산시 미식정책 성과 발표 순으로 진행됐다. 시는 매년 음식문화개선사업 추진 실적을 평가해 우수기관을 선정하고 있으며, 올해는 연제구와 해운대구가 최우수 기관으로 선정됐다. 우수기관에는 중구, 금정구, 강서구가 이름을 올렸다.

특히 중구는 미식 관광 기반 조성 우수사례를 발표해 눈길을 끌었다. 중구는 부전~강릉 열차 개통과 북항 일대 문화·관광 인프라 확충에 따른 관광객 증가에 대비해, 올해 미식 안내서 「맛있데이(DAY)」를 제작·배포했다. 이 안내서는 부산 주요 관광안내소와 호텔에 비치됐으며, 큐알(QR)코드를 통해 음식점 정보와 미식 콘텐츠를 제공해 관광객의 접근성과 편의성을 높였다는 평가를 받았다.

이와 함께 부산시는 지난 9월 개최된 부산국제음식박람회와 부산마리나셰프챌린지대회 유공자, 음식문화 개선과 좋은 식단 실천에 기여한 음식점 영업자에게 시장 표창을 수여했다. 또한 올해 추진한 주요 미식 정책과 사업 성과도 함께 소개했다.

부산형 디지털외국어메뉴판 제작전용 플랫폼 ‘부산올랭’ 구축.부산시는 올해 ▲외국어 메뉴판 지원 ▲부산 음식 축제 개최 ▲‘부산의 맛’ 콘텐츠 제작 ▲부산우수식품업체와 협업한 B-FOOD 레시피 개발 ▲미쉐린 스타로드 프로그램 지원 ▲네오(Neo) 부산셰프 프로젝트 등 다양한 미식 정책을 추진하며 도시 브랜드 강화에 힘써왔다.

조규율 부산시 시민건강국장은 “외국인 관광객 500만 시대를 대비해 민관이 함께 협력하는 미식도시 기반을 지속적으로 구축해 나가겠다”며 “세계 주요 미식도시와의 교류 확대와 함께 시민과 관광객이 함께 즐길 수 있는 다양한 미식 이벤트를 선보일 계획”이라고 밝혔다. 이어 “이번 성과대회가 우수사례를 공유하고 관계자들을 격려하는 계기가 돼, 부산 음식문화 경쟁력을 한층 끌어올릴 것으로 기대한다”고 덧붙였다.