분석 실습 교재 및 식품유해물질

부산지방식품의약품안전청(청장 윤영식)은 지역 내 식품 및 의약품 전공 대학생들을 대상으로 오는 6월 27일부터 4주간 2011년 하계 대학생 시험분석 현장실습’을 실시한다고 10일 밝혔다.

이번 현장실습은 실습생들에게 유해 중금속, 보존료 및 잔류농약 등 식품분석 전반에 대한 실습기회와 기기 분석에 대한 기본적인 정보를 제공하고, 수입식품검사소를 방문해 수입식품의 통관 과정, 검사 과정을 직접 체험하는 시간도 가진다.

또한 수요자 중심의 교육을 위해 현장실습 프로그램 만족도 및 개선사항 설문조사를 실시해 보다 효과적인 프로그램 운영에 보태겠다는 계획이다.

부산식약청은 이번 현장실습 프로그램이 대학생들에게 시험분석에 대한 현장학습 기회를 제공해 보다 실질적인 지식습득 및 조기진로 설계에 도움을 주어 지방 대학생들의 경쟁력 향상에 밑거름이 될 것으로 기대하고 있다.

식품분석

참가신청 희망자는 6월 18일까지 부산식약청 홈페이지(busan.kfda.go.kr) ‘알림마당 공지사항’에서 확인할 수 있다.(실습 희망분야에 따라 2주, 4주 과정의 맞춤형 실습으로 진행)